mercredi 6 juin 2012

▲ Coque en chocolat blanc et framboise ▲

Une petite recette simplissime pour ce soir, sans prise de tête et avec les Framboises du jardin ça vous tente?

Quand les framboises envahissent le jardin c'est plutôt bon signe je trouve.  Et puis j'affectionne tout particulièrement ces jolies petit fruits , ils signifient que l'été arrive et (personnellement) ca me plaît beaucoup.
Alors voilà après une longue journée d'oraux stressant et fatiguant une douceur et toujours la bienvenue.






Coque en Chocolat blanc et Framboise:

Préparation: 5min  Repos: 15min  Pour 4 personnes.

Ingrédients:

30g de chocolat blanc
10g de Nutella
50g de framboise

Recette:

Faire fondre le chocolat blanc et en mettre une fine pellicule dans des petits moules ronds de sorte à ce qu'il recouvre la totalité du moule.
Laissez reposer au frigo.
Mettre du Nutella au fond des moules.
Y coller les framboises.

samedi 2 juin 2012

My birthday Rainbow cake

 J'ai mis une semaine à enfin trouver le temps pour publier mon gâteau d'anniversaire, Entre les révisions et les oraux pour le BAC qui arrive le temps passe beaucoup trop vite (étrangement).


Bon revenons à nos moutons. Je viens enfin de fêter mes 18 ans, l'âge de raison paraît-il. L'âge permettant enfin de passer son permit, d'officiellement consommer de l'alcool et d'aller en prison (cool).
 Ayant envie de marquer le coup et de faire quelque chose d'original j'ai opté pour le Rainbow cake. C'est finalement un gâteau assez simple à réaliser il suffit d'être patient et d'avoir de bons colorants (important sinon vous obtiendriez des couches similaires).


Alors après avoir chanté Joyeux anniversaire Marine ♫ et souffler mes bougies (j'en avais que 8), nous avons découpé ce joli gâteau et la surprise fut totale (une grande satisfaction pour moi).
Gustativement parlant je trouve pas qu'il soit sensationnel mais c'est bon et surtout super-joli (le plus joli que je n'ai jamais fait d'ailleurs)





L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.


Work in progress.


Rainbow cake:

Préparation: 1h30  Repos: 30 min  Pour 10 personnes.

Ingrédients:

(Pour le gâteau)
2 yaourts nature
3 pots de sucre
6 œufs
6 pots de farine
1 sachet de levure chimique
des colorants alimentaires

(Pour le nappage et le croquant)
500g de philadelphia
100g de sucre glace
100g de chocolat blanc pâtissier


Recette:
Réaliser le gateau comme un simple gateau au yaourt.
Séparer la préparation dans 6 bols (environs 150g).
Réaliser la coloration ( Violet-bleu-vert-jaune-orange-rouge).
Dans un moule rond faire cuire chaque couleur à 180°C environs 10 minutes.
Aprés avoir cuit chaque couleur faite fondre le chocolat blanc au bain marie et le napper sur chaque couche de gâteau.
Mélanger ensuite le mélange Philadelphia sucre glace afin d'avoir une préparation a votre goût.
Attendre le refroidissement de chaque couche de gâteau et les assembler en commençant par le Violet nappage bleu nappage ect...
Napper ensuite le tour du gâteau et le dessus afin de ne pas voir les différentes couches.
Décorez a votre goût et dégustez.




vendredi 11 mai 2012

Financier façon petit beurre !


Décidément je crois que ces petits gâteaux font partie du top 5 de mes  préférer.
La mignardise par excellence, j’ai effectué cette recette il y a quelques mois pour une occasion bien spéciale. Ils ont fait un carton j’ai à peine eu le temps d’y toucher d’ailleurs.C’était donc ma première recette de financier . À la base il devait être au thé matcha mais j’ai préféré commencer par la recette de base (aucun regret).
Faut quand même que je vous disent que moi qui ne mange jamais de beurre  j’ai été servie.
Tout sa pour dire que je vous conseille fortement cette recette, elle est simple, bonne (surtout) et c’est une valeur sûre.
Sur les photos on ne voit pas mais pour rajouter une touche de fantaisie et de gourmandise j’ai nappé le dessous de ces merveilles de chocolat fondu (façon petit-beurre ou encore granola).

Génial ça apporte un croquant qui est loin d'être désagréable. Bref je ne vais pas vanter les méritent des financiers plus longtemps.


 Je vous laisse en compagnie des photos et du lien pour la recette (régime s’abstenir).




dimanche 6 mai 2012

Mon mois chargé via Instagram ღ

Étant en période de pré-examen le temps me manque quelque peu pour poster et confectionner de jolis gâteaux.
Une recette est cependant en préparation et viendra se rajouter aux autres très prochainement .

En attendant je poste une partie des photos que j'ai faite via Instagram le mois dernier et vous promet très prochainement de jolies recettes ainsi que mon projet pour mon gâteau d'anniversaire  qui aura lieu le 26 mai. Je n'en dis pas plus et souhaite à tous et à toute une bonne fin de vacances chargée pour les chanceux dans mon cas qui passent leur BAC très prochainement et à tous les autres une bonne fin de week-end.
Emoticone et smiley gateau d'anniversaire



Autocollant made in England keep calm and eat a cupcake/ Fleur de chez Mr Bricolage
La Rochelle/Festival des cerfs volants à Chateilallon
 Glace Caramel KFC/ Le lycée de l'atlantique berk
 Chips au Wasabi mioum/ Cadeau de Nante crépes dentelle de pont-avent
 Kioul Toy story 2 a la TV/ OVO Maltine crunchy Anti-régime
 une partie de mes vernis/ nail art
Repas chez maman banane et fraise avec caramel et chocolat/ Milkshake you body a la vanille et Tagada Macaron d'amour/ Titanic 3D
 Melany en préparation culinaire/ Cadeau d'anniversaire révée
Un lundi au soleil skittle et orangeade/ perfect day
 Clef USB dentiste/ gratin de carotte et mozza 
 La guitariste a la plage / Nouvelle acquisition Un jour
 Lapinou d'amour/ Pâque Lindt
 La cervoiserie / Play with my iphone
 Cadeau de Londre/ Casque du côté obscur
 Red pant Lee/ Nail art again

On ne dirait pas comme ça mais je vous jure que je travaille dur (parole de moi).